6 alimente bogate in proteine ​​care te ajuta sa castigi masa musculara

Nu este un secret pentru nimeni ca trebuie sa gasim o alta modalitate de a consuma proteine ​​daca vrem sa ducem o viata mai sanatoasa si sa protejam lumea de efectele schimbarilor climatice.

Se credea ca singura modalitate de a obtine proteine ​​era consumul de carne si produse de origine animala, dar acum avem sportivi, actori, culturisti, influenti si experti care jura ca poti castiga muschi urmand o dieta pe baza de plante si alte alimente. care nu sunt Nu numai ca sunt mai sanatoase decat carnea, sunt si mai prietenoase cu mediul si chiar cu bugetul nostru.

Lumea este obsedata de proteine, cu totii ne dorim bratele lui The Rock, abdomenul lui Chris Hemsworth si transformarea lui Kumail Nanjiani si credem ca acest lucru se poate realiza doar mancand carne si completand dieta cu acele shake-uri de proteine ​​care, pentru Mai mult decat promit, nu au niciodata gust de prajitura cu ciocolata.

Proteinele sunt in mod clar necesare si sanatoase, dar conform expertilor, majoritatea oamenilor consuma mult mai mult decat au nevoie, in special cu proteine ​​animale, si de obicei este carne rosie .

Studiile au aratat ca consumul prea multa de carne rosie are efecte negative asupra sanatatii, potrivit TIME „Cercetarile au descoperit asocieri intre dietele bogate in carne rosie si procesata si multe boli cronice, precum diabetul de tip 2, bolile de inima si cancerul”.

Carnea rosie are cantitati mari de grasimi saturate, iar versiunile mai procesate pot contine chiar substante chimice care au fost legate de un risc mai mare de cancer, dar studiile au aratat, de asemenea, ca proteinele din plante au o Dimpotriva, acestea reduc riscul de aparitie a acelorasi boli, si au puterea de a-ti prelungi viata, datorita faptului ca contin fibre, grasimi sanatoase si micronutrienti care nu se gasesc in carne.

Potrivit unui raport al Forumului Economic Mondial , schimbarea carnii cu fasole, nuci si alte alimente este mult mai buna pentru sanatatea oamenilor si a planetei. Daca toata lumea de pe planeta ar face cel putin o schimbare, emisiile globale de gaze cu efect de sera legate de alimente ar scadea cu 25% , iar decesele legate de dietele proaste ar fi reduse cu 5%.

„Suntem pe calea pierderii-pierderilor chiar acum: distrugem sanatatea umana si distrugem mediul in acelasi timp”, spune dr. Walter Willett, unul dintre autorii lucrarii Lancet si profesor de epidemiologie. si nutritie la Harvard TH Chan School of Public Health. „Exista o cale de castig-castig, prin trecerea la mai multe surse de proteine ​​pe baza de plante si prin producerea lor intr-un mod durabil din punct de vedere ecologic”.

Aceste 6 alimente sunt mai sanatoase decat carnea , te ajuta sa castigi muschi intr-un mod mai durabil si ajuta la protejarea planetei in acelasi timp.

Carne pe baza de plante

Exista deja unele companii care dezvolta carne pe baza de plante care arata, miroase si are un gust foarte asemanator cu carnea, dar este mai sanatoasa. Producatori precum Beyond Meat ajung deja la restaurante din intreaga lume si se presupune ca au un gust la fel de bun ca orice burger de vita adevarat. Alte optiuni sunt produsele pe baza de soia si tofu care imita carnea si contin grasimi si fibre sanatoase.

Carne creata intr-un laborator

Exista si altele care sunt create in laboratoare care sunt genetic asemanatoare cu carnea de porc, pui, peste si carne de vita care, desi sunt doar putin mai sanatoase, sunt mult mai durabile , deoarece nu folosesc animale in acelasi mod si nu necesita Deci. multa energie si resurse.

Alge

Da, acea chestie verde care tine in ordine toate ingredientele pentru sushi este, de asemenea, bogata in proteine, plus ca nu are grasimi sau colesterol. Spirulina , este superalimentul care provine din alge si care vopseste smoothie-urile in albastru, are un profil nutritional asemanator cu cel al oului, in plus, poate „reduce defrisarile din cauza productiei de soia si alte produse alimentare” daca este Mancati in loc de carne rosie.

Insecte

In Mexic acest lucru nu este neobisnuit, lacustele, furnicile si viermii sunt consumate in mancaruri traditionale, iar unii experti cred ca acestea vor sta la baza dietei viitorului. Tehnic este carne, dar producerea lor nu dauneaza mediului, in plus, sunt bogate in proteine ​​si pot fi consumate in moduri foarte diferite , exista chiar si faina de insecte care se adauga la alte feluri de mancare, ciocolata si batoane energetice.

Fasole

Fasolea nu este doar o sursa buna de proteine, ci este si bogata in fibre, fier, potasiu si aminoacizi. „Fasolea se potriveste cu adevarat cu acel profil de a fi cel mai bun inlocuitor disponibil pentru carnea de vita, cel putin in ceea ce priveste impactul minim asupra mediului si impactul maxim asupra sanatatii”, spune Helen Harwatt, om de stiinta sociala de mediu la Harvard si co-autor al lucrarii.

Nuci

Nucile nu numai ca reduc riscul aparitiei multor boli pe care le poti lua prin consumul de carne, ci ofera si nutrienti esentiali. Beneficiile se schimba in functie de tipul de nuca, dar toate au proteine, grasimi sanatoase, vitamine si minerale.

Nu este un secret pentru nimeni ca trebuie sa gasim o alta modalitate de a consuma proteine ​​daca vrem sa ducem o viata mai sanatoasa si sa protejam lumea de efectele schimbarilor climatice.

Se credea ca singura modalitate de a obtine proteine ​​era consumul de carne si produse de origine animala, dar acum avem sportivi, actori, culturisti, influenti si experti care jura ca poti castiga muschi urmand o dieta pe baza de plante si alte alimente. care nu sunt Nu numai ca sunt mai sanatoase decat carnea, sunt si mai prietenoase cu mediul si chiar cu bugetul nostru.

Lumea este obsedata de proteine, cu totii ne dorim bratele lui The Rock, abdomenul lui Chris Hemsworth si transformarea lui Kumail Nanjiani si credem ca acest lucru se poate realiza doar mancand carne si completand dieta cu acele shake-uri de proteine ​​care, pentru Mai mult decat promit, nu au niciodata gust de prajitura cu ciocolata.

Proteinele sunt in mod clar necesare si sanatoase, dar conform expertilor, majoritatea oamenilor consuma mult mai mult decat au nevoie, in special cu proteine ​​animale, si de obicei este carne rosie .

Studiile au aratat ca consumul prea multa de carne rosie are efecte negative asupra sanatatii, potrivit TIME „Cercetarile au descoperit asocieri intre dietele bogate in carne rosie si procesata si multe boli cronice, precum diabetul de tip 2, bolile de inima si cancerul”.

Carnea rosie are cantitati mari de grasimi saturate, iar versiunile mai procesate pot contine chiar substante chimice care au fost legate de un risc mai mare de cancer, dar studiile au aratat, de asemenea, ca proteinele din plante au o Dimpotriva, acestea reduc riscul de aparitie a acelorasi boli, si au puterea de a-ti prelungi viata, datorita faptului ca contin fibre, grasimi sanatoase si micronutrienti care nu se gasesc in carne.

Potrivit unui raport al Forumului Economic Mondial , schimbarea carnii cu fasole, nuci si alte alimente este mult mai buna pentru sanatatea oamenilor si a planetei. Daca toata lumea de pe planeta ar face cel putin o schimbare, emisiile globale de gaze cu efect de sera legate de alimente ar scadea cu 25% , iar decesele legate de dietele proaste ar fi reduse cu 5%.

„Suntem pe calea pierderii-pierderilor chiar acum: distrugem sanatatea umana si distrugem mediul in acelasi timp”, spune dr. Walter Willett, unul dintre autorii lucrarii Lancet si profesor de epidemiologie. si nutritie la Harvard TH Chan School of Public Health. „Exista o cale de castig-castig, prin trecerea la mai multe surse de proteine ​​pe baza de plante si prin producerea lor intr-un mod durabil din punct de vedere ecologic”.

Aceste 6 alimente sunt mai sanatoase decat carnea , te ajuta sa castigi muschi intr-un mod mai durabil si ajuta la protejarea planetei in acelasi timp.

Carne pe baza de plante

Exista deja unele companii care dezvolta carne pe baza de plante care arata, miroase si are un gust foarte asemanator cu carnea, dar este mai sanatoasa. Producatori precum Beyond Meat ajung deja la restaurante din intreaga lume si se presupune ca au un gust la fel de bun ca orice burger de vita adevarat. Alte optiuni sunt produsele pe baza de soia si tofu care imita carnea si contin grasimi si fibre sanatoase.

Carne creata intr-un laborator

Exista si altele care sunt create in laboratoare care sunt genetic asemanatoare cu carnea de porc, pui, peste si carne de vita care, desi sunt doar putin mai sanatoase, sunt mult mai durabile , deoarece nu folosesc animale in acelasi mod si nu necesita Deci. multa energie si resurse.

Alge

Da, acea chestie verde care tine in ordine toate ingredientele pentru sushi este, de asemenea, bogata in proteine, plus ca nu are grasimi sau colesterol. Spirulina , este superalimentul care provine din alge si care vopseste smoothie-urile in albastru, are un profil nutritional asemanator cu cel al oului, in plus, poate „reduce defrisarile din cauza productiei de soia si alte produse alimentare” daca este Mancati in loc de carne rosie.

Insecte

In Mexic acest lucru nu este neobisnuit, lacustele, furnicile si viermii sunt consumate in mancaruri traditionale, iar unii experti cred ca acestea vor sta la baza dietei viitorului. Tehnic este carne, dar producerea lor nu dauneaza mediului, in plus, sunt bogate in proteine ​​si pot fi consumate in moduri foarte diferite , exista chiar si faina de insecte care se adauga la alte feluri de mancare, ciocolata si batoane energetice.

Fasole

Fasolea nu este doar o sursa buna de proteine, ci este si bogata in fibre, fier, potasiu si aminoacizi. „Fasolea se potriveste cu adevarat cu acel profil de a fi cel mai bun inlocuitor disponibil pentru carnea de vita, cel putin in ceea ce priveste impactul minim asupra mediului si impactul maxim asupra sanatatii”, spune Helen Harwatt, om de stiinta sociala de mediu la Harvard si co-autor al lucrarii.

Nuci

Nucile nu numai ca reduc riscul aparitiei multor boli pe care le poti lua prin consumul de carne, ci ofera si nutrienti esentiali. Beneficiile se schimba in functie de tipul de nuca, dar toate au proteine, grasimi sanatoase, vitamine si minerale.